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コンパクトに収納できる多機能琺瑯鍋「DEAN & DELUCA キャセロールL」が便利すぎて一軍入り決定!

我が家は夫婦二人暮らしなのですが、大食漢なので鍋料理に大家族用の大きいお鍋を使ってます。そのせいでボリューム少なめのメニュー(湯豆腐や水餃子、おでんなど)で使うには大きすぎるため、ちょうどいい具合のお鍋を探していました。楽天市場を徘徊していたところ、DEAN & DELUCA公式ストアで理想のサイズ感のお鍋を発見することができたので紹介したいと思います。

DEAN & DELUCAのキャセロールはL(18cm)S(14cm)2サイズ展開で、色はブラックのみとなっています。(過去に限定品としてレッドが発売されたことがあったようです)14cmだとさすがに小さすぎると思いLサイズを選びました。価格は送料込で5,500円(税込)でした。

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丁寧に梱包されて届きましたので、開封していきます。真っ白でシンプルな箱に「DEAN & DELUCA」の文字入り、、箱だけでも可愛いです。

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こちらの「DEAN & DELUCA キャセロールL」は蒸す・煮る・保存に適した琺瑯製の、そのまま食卓に出せるオシャレな万能鍋です。蓋部分も鍋として使えるので、実質「大」「小」2つのお鍋として使用できます。軽くて扱いやすい上に、小さくコンパクトに収納することができる優れものです。

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琺瑯鍋大、蓋兼用の琺瑯鍋小、ステンレス製のすのこ、シリコン蓋の4点がセットになっているような形になります。大きい方のお鍋には溝があり、すのこがピッタリはまるので蒸し器として使用できます。

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シリコン蓋は小さい鍋用となっていて、大きい鍋の方だときっちり蓋をすることは出来ません。ほこり防止に乗せる程度なら使用することもできるかと思います。こちらのシリコン蓋が予想以上に便利で、余ったカレーなど保存すれば翌日そのまま火にかけられます。琺瑯製なので臭い移りなど気にすることなく衛生的に保存することができますよ。

注意書き画像説明書画像
直火でもIHでも使用できる上に、そのままオーブンに入れて調理も可能です。説明書を見て気が付いたのですが、こちらDEAN & DELUCAオリジナルの琺瑯鍋ということですが、作っているのは富士ホーローさんなんですね。名前を聞いたことがある方も多いと思いますが富士ホーローさんは設立から70年余の国内最大級の琺瑯製造メーカーです。富士ホーロー製とわかったので、より安心して使用することができますね!

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収納する時には左画像のように小さい鍋で蓋をするよりも、右画像のように重ねた方がより高さをコンパクトに収納することができます。私は右画像のように収納しています。

おでん画像湯豆腐画像
小さい鍋を使って、おでんや湯豆腐をした時の画像を紹介します。二人分に本当にちょうどよいサイズ感で、とても気に入りました。大きい鍋も味噌汁や煮物作り、蒸し器も普段はせいろを使用しているのですが、せいろを出すまでもないような肉まんやチルド焼売なんかを蒸すのにヘビーユーズしています。「DEAN & DELUCA キャセロールL」は、お鍋と蒸し器と保存容器と多機能に使えてコンパクトに収納できるので、キッチンの収納に悩んでいる方や、ミニマルな生活を好む方にはとてもおすすめのお鍋です。