2月 2020 archive

自宅で簡単にヨーグルトや発酵食が作れる「ヨーグルティアS」を購入しました!

チョコレートのテンパリングをしているときに、自宅だと室温を一定にできないのと、量も少ないため上手く温度調節ができず苦労しました。もっと簡単にテンパリングできないかなと思いチョコレートを保温するテンパリングの機械を調べたところ、安くても5万位するものが多く、安いものはいまいちなものがおおかったです。そのときに見つけたのが「ヨーグルティアS」というヨーグルトを自分で作る機械です。温度調節ができるのでヨーグルトの他にも甘酒やローストビーフ、鳥ハム、など色んなものに使えるのがよくて購入を決めました。

ヨーグルティアSは、ヨーグルトメーカーで有名なタニカ電器が作っています。色はブルー、ピンク、グリーン、ホワイトの4種類から選べます。楽天にある公式サイト「タニカ電器オンラインストア」から購入するとアンケート回答で保証期間を3年に延長。万が一壊れても保証期間内なら無償で修理してくれるのでこちらで購入することにしました。

ヨーグルティアSには容器の種類が色々あり、自分の用途にあったセットを購入するのをおすすめします。通常だと容器はプラスチックのものになりが、傷がつくプラスチックだと衛生的に不安なためガラス容器が2つついてくるのを選びました。他にも温泉卵がつくれる専用の容器などがあります。

楽天にある公式サイト「タニカ電器オンラインストア」で「TANICA タニカ ヨーグルティアS ガラスセット」を購入しました。価格は税込で13,500円で送料無料です。

ヨーグルティアSは市販ヨーグルトを種菌としてヨーグルトを作ったり、粉末種菌を使い、カスピ海ヨーグルト・ABCT種菌ヨーグルト・ ケフィアヨーグルトなど、様々な自家製ヨーグルトを作ることができます。また、他には甘酒、自家製の発酵食など作ることができます。


段ボールの中には商品と納品書が入っています。


商品を開けると、ヨーグルティアS本体、ガラス内容器が2つ、取手ふた白色、専用スプーン、レシピ集、取扱説明書、定期購入の案内入っています。取手ふたは密封しないで作る納豆などで使うようです。


ガラス容器は本体の中に入った状態で届きます。ふたがカチッと閉まるクイックスクリュータイプになっていて、内容器容量は1200㏄でメモリもついていて分かりやすいです。蓋はハンドルふたになり取手がついていますが、倒すことができるものです。ただし取手だけで持つのは危ないので、容器も支えるようにと取扱説明書には書いてありました。耐熱ガラスなので傷つきにくく、臭い移りや熱にも強いので安心です。


画面に表示されている数字は上は温度、下は時間になっています。温度は25℃~75℃温度管理精度±3℃、時間は30分・1~48時間で設定できます。発酵終了時にブザーがなり、ボタンにも操作音ついています。 ブザー音と操作音はオン・オフの切り替えが可能です。


コードは本体の裏に手で巻いて収納されています。長さは1.8mです。


実際にローストビーフを作ってみました。付属のレシピブックにはのっていなかったためネットで検索してきたレシピを参考にヨーグルティアSは62℃で4時間に設定しました。牛肉はフラインで焼き色つけた後、ラップをまいてからジップロック空気を抜いてからお湯の中に入れました。


4時間後に取り出してから切った写真です。最初切ったときに少し火が入りすぎたかなと心配になりましたが大丈夫でした。普段はフライパンで焼いた後にアルミホイルで巻いて時間を置く方法だとすこしレア感が強かったんですが、ヨーグルティアSで作った場合はしっかり中まで熱が入って安心して食べれます。

実際使用してみましたが、温度は上がるまで時間がかかるため水でなく給湯器でだせる高めのお湯を入れるといいです。またコードの収納は長いのに手巻きのため少し面倒でした。

最初に費用はかかってしまいますが、一度購入すれば自分でヨーグルトが作れるため花粉症や健康のために毎日ヨーグルトを食べてる人に「TANICA タニカ ヨーグルティアS ガラスセット」は商品です。私もチョコレートのテンパリングだけでなくヨーグルトを作るのも試してみたいと思います。

念願の電動!Sunmay LeafのSunmay 洗顔ブラシ (パープル)を購入してみました★

スキンケアは念入りにしようと心がけており、いかにしっかりと汚れを落とすのが大切かを日々実感しています。スクラブ入りのExfoliating系のマスクは定期的に使っているのですが、もうすこし頻度をあげて角質除去できるほうがいいのでは?と最近思っていました。

ただスクラブはオーガニックのものでも物理的に肌に負担がかかるので、どうしたものかと悩んでいたところ、Instagramでフォローしている美女が別のブランドではありますが、電動洗顔ブラシをよく使っているのを発見しました。見た瞬間、これだ!と思い今回購入に至りました。

私が購入したのは、Sunmay Leafという中国メーカーの「Sunmay 洗顔ブラシ (パープル)」で、値段は3,999円(税込み)でした。本命のメーカーはとても高価なので、手始めにこちらのお手頃版を試しました。 色は何色かありますので、好きな色を選べます。今回はアマゾンで購入しましたので送料は無料でした。

箱は本体と同じ色のパープルで、シルキーな手触りの箱です。中には、電動洗顔ブラシ・キャリーポーチ・充電用USBケーブル・説明書が入っていました。ケーブルが付属しているのは大変嬉しいですね!

大きさはちょうど手のひらに乗る感じなので持ちやすいという印象です。また、シリコン部分も非常に柔らかく肌に負担がないどころか、とっても心地よい柔らかさです!厚みは一番厚い部分(充電部分)で1.5cm程度で、とても軽量です。洗顔といえども一瞬の作業ではなく、2分~3分程度はかけますので、ストレスのない持ちやすさは非常に重要なポイントです。

早速充電してみました。充電中は青いライトが点滅しますが、充電が完了すると点滅ではなく「点灯」に変わります。ライトが消えるわけではありません。 初回の充電は1時間ほどで終わりましたので、比較的速く充電できるの高ポイントですね。

商品名に「Leaf」があるように、葉っぱの形をしています。先端が細くなっているので、先端部分で小鼻の横などを洗浄できる形状です。用途は違いますが、使用勝手はBeauty Blenderと同じ感覚かなと思いました。洗顔料は手持ちのもので大丈夫ですので、早速使用してみました。

洗顔中はわからなかったのですが、洗い流してみるとツルッツルのツルピカという感じでした。普段と比較して歴然の差というわけではありませんが、プラスアルファ綺麗にできたという感覚です。 

ただ気になったことがあり、お手頃価格のものだからなのか、モーター音が大きいのと、一番弱めに設定してもちょっと振動が強いかな・・・という点です。理想は、細やかで柔らかい振動での洗顔でしたので、この2点はちょっとマイナスでした。

総合的には、電池ではなく充電式でしかもケーブルも付いてくること、パッケージングや商品本体がとてもきれいにデザインされていること、そして洗浄力が上がった事を実感できた点を考慮すると、お買い得な商品ではないかと思います。

電動洗顔ブラシには興味はあるけどお手頃価格で試したい方には最適な商品だと思いますので、ぜひチェックしてみてください!Sunmay Leafの「Sunmay 洗顔ブラシ」は3,999円(税込み)です。アマゾンなら送料無料で届けてもらえますよ。